BEM-CASADOS                      

Texto: Humberto Leal

O bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e pelo respeito mútuo.

Para se ter muita sorte nessa união, deverá ser distribuído um bem-casado a cada convidado.

Diz a lenda que todo aquele que saborear um bem-casado estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade de quem oferece.

Basta fazer um pedido antes de dar a primeira mordida...

Lenda ou não, o bem-casado é uma das tradições mais deliciosas que não podemos deixar de provar.

O bem-casado mais tradicional tem a massa de um delicado pão-de-ló recheado com doce de leite e coberto com calda de açúcar e especiarias.

As embalagens podem ser as mais variadas possíveis, desde papel crepom com fitas até caixinhas personalizadas com o monograma dos noivos.

Além de serem, normalmente, oferecidos aos convidados em casamentos, são também entregues em aniversários (bem-vividos), nascimentos (bem-nascidos) e onde sua imaginação alcançar.

A quantidade é calculada de dois a três bem-casados por convidado.

Aproveite essa delícia!!!

Crédito da Imagem: Júlio Trindade Fotografia

A Melodia da Cerimônia de Casamento

Texto: Humberto Leal

As músicas de uma cerimônia de casamento alegram e emocionam a todos. Por isso, muito cuidado ao escolherem as músicas que formarão a trilha sonora deste momento tão especial e singular.

Ainda que a escolha das músicas dependa do gosto pessoal, é aconselhável uma conversa franca e aberta com o maestro ou o responsável pelo grupo musical, pois o resultado final estará diretamente relacionado com as músicas escolhidas.

Temas clássicos, com composições de Vivaldi, Mozart ou Schubert, certamente eternizarão a cerimônia sem modismos passageiros. O importante é adequar a trilha sonora ao estilo dos noivos, ao horário e, principalmente, ao local. Em um templo religioso, é importante não ter músicas pagãs ou contrárias à religião dessa igreja.

Uma cerimônia ao ar livre pede uma trilha sonora mais informal, mas nada de escolher temas vibrantes ou dançantes, melhor deixar este tipo de música para a festa.

Músicas que tratam de temas como desencontros ou despedidas também devem ser descartadas; ao contrário dessas, as músicas mais românticas é que devem ser as escolhidas.

Nada de colocar orquestras gigantes ou corais enormes para cerimônias pequenas em lugares menores, melhor deixar esse tipo de música para os casamentos reais em grandes catedrais. Muitas vezes um pequeno trio (teclado, violino e voz) cumpre perfeitamente a função desejada.

Não esqueça de que os melhores músicos, solistas e maestros possuem a agenda sempre repleta de compromissos, por isso é bom manter contato com, pelo menos, um ano de antecedência da data prevista para as bodas.

Escolhendo bons músicos e tendo bom senso, certamente a trilha sonora de seu casamento será emocionante e você terá boas lembranças sempre que ouvi-la.