CASANDO NO INVERNO

Texto: Humberto Leal

Os casamentos de inverno podem ser tão bons e agradáveis quanto os realizados em outras estações, além de serem mais elegantes. Mesmo em locais mais abertos, hoje existem recursos específicos para amenizar o frio, como toldos laterais, tapetes e aquecedores.

Na decoração, o uso de velas, tecidos, tapetes de lã e flores em tons mais fortes também favorecem para tornar o clima mais quente e aconchegante.

A escolha do menu a ser servido pede pratos mais fortes como carne de caça, massas e molhos a base de queijo. Um experiente sommelier poderá ajudar a preparar a carta de vinhos, de forma a harmonizar com o clima e os pratos que serão servidos.

Sem dúvida, no inverno, as pessoas se vestem melhor, ficam mais elegantes e mais próximas umas das outras. No verão, por exemplo, os convidados tendem a se espalhar pelo local da recepção, como ficar mais nos jardins, ao contrário do inverno, onde todos se recolhem ao aconchego de um salão quentinho.

Os doces podem ser elaborados com chocolates e as sobremesas acompanhadas com caldas quentes.

Na madrugada, para aquecer os convidados, pode ser servido um buffet, ou ilha, com caldos e cremes quentes.

No verão, os noivos costumam oferecer, como lembrança e para serem usadas, sandálias ou chinelos, no inverno ofereça mantilhas de lã ou pantufas.

Uma boa mesa de saída com cafés, chás, licores e portos deixarão os convidados confortáveis para voltarem para as suas casas.

Na verdade, não importa muito em que estação seu casamento vai acontecer, o importante é que seja feito da melhor maneira possível e com bom senso para deixar seus convidados confortáveis, seja num dia com calor de quarenta graus ou em uma noite muito fria e chuvosa.

Crédito da Imagem: Edu Santos Fotografias