Nova tendência em bouquês para noivas.

DICAS IMPORTANTES: PREPARANDO O CASAMENTO

Texto: Humberto Leal

Há algum tempo participando de workshops para profissionais de cerimonial na feira mais importante do País, a CASAR, que acontece anualmente na cidade de São Paulo, sempre discutimos alguns tópicos importantes que, num primeiro momento, podem parecer simples mas que, se observados com calma, fazem toda a diferença na preparação de um casamento.

Bolo de Noiva

O bolo é uma das atrações da festa que além de bonito deve ser gostoso. Ao procurar a boleira que irá confeccioná-lo, não se esqueça de pedir uma prova dos recheios. Caso tenha algum convidado diabético ou celíaco, pode ser feito um minibolo para atender essas pessoas.

Buquês

Jamais combine as flores do buquê com as da decoração da igreja ou do clube. A noiva deve ser única e especial.

Contratando um Assessor de Casamento

O profissional especializado em assessorar um casamento deve estar comprometido com seu cliente de tal forma a respeitar a sua opinião, transformando um sonho em realidade, sem comprometer o orçamento estipulado.

Convites

Até trinta dias antes do casamento todos já deverão estar convidados. Ao encomendar os convites, peça sempre 10% a mais.

Dividindo Ideias e Despesas

Opiniões e sugestões devem ser sempre bem vindas, mas apenas com o intuito de auxiliar na tomada de decisões, afinal, o que deve prevalecer é sempre a vontade pessoal dos nubentes, independentemente de quem esteja arcando com os custos do casamento.

Escolhendo os Convidados

Mesmo que dinheiro não seja um problema, não esqueça que casamento não é o melhor lugar para demonstrar o quanto se tem. Procure convidar amigos e familiares que realmente compartilham da vida de vocês, pessoas que vocês terão o prazer de dividir um momento tão especial.

Profissionais Contratados

Todos os profissionais que serão contratados, do buffet à decoração, devem ser responsáveis e comprometidos com o seu casamento. Peça referências. Converse com outras noivas que já utilizaram os serviços. Leia com atenção as cláusulas contratuais. Quanto mais informação melhor.

Tempo é Dinheiro

Um casamento começa a ser preparado de oito meses a um ano antes da data oficial. Procure ser prática e objetiva com os profissionais. Uma vez escolhido o profissional e serviço que será prestado, não fique mudando de ideia a todo instante. O assessor de casamento, neste momento, é fundamental para orientar sem perda de tempo.

Vestido da Noiva

Escolha um estilista ou uma casa de aluguel que possa entender o seu estilo e, acima de tudo, o seu gosto pessoal. O vestido deve refletir a personalidade da noiva, ser cômodo e permitir que você possa circular a noite toda sem problemas. Alguns modelos são lindos para editoriais de moda ou desfiles de passarela, mas nada práticos e confortáveis para a noiva.

A dica mais importante de todas, na verdade, é ter bom senso sempre nas suas escolhas...

O Calor do Verão...


Texto: Humberto Leal da Cunha



Muito sol, calor e praia, é o verão que está aí e com ele todos os atrativos de uma das estações mais alegres do ano.

Muitos casais escolhem este período do ano para realizar suas bodas, principalmente estrangeiros que se contagiam com o nosso clima, e procuram fazer tanto da cerimônia religiosa como da recepção aos convidados um casamento descontraído e, geralmente, à beira-mar, como propicia o clima.

Portanto, não se preocupem se tinham alguma dúvida quanto ao clima quente do verão para realizar seu casamento nessa época. Sem dúvida é muito mais alegre e gostoso curtir uma festa numa noite quente de verão, se for ao ar livre, do que aquelas noites frias e chuvosas do inverno. Tudo é uma questão de gosto pessoal.

Não podemos é perder o bom senso na hora das escolhas, como uma decoração mais clean e sem velas, e um cardápio mais leve e a base de saladas, assim como oferecer bebidas que combinem melhor com este clima mais quente.

Hoje, tudo ou quase tudo ficou mais simples, sem perder a sofisticação, se for o caso, é apenas uma questão de saber escolher o que melhor se adapta ao nosso estilo, ao nosso orçamento e ao que pretendemos fazer.

Num primeiro momento, pode parecer difícil acertar nas escolhas, mas, com o passar do tempo e do que vamos pesquisando, tudo vai ficando mais fácil, principalmente se contarmos com a ajuda de pessoas mais experientes como os pais e amigos que já casaram e que passaram pelas mesmas preocupações e anseios, ou a contratação de um profissional capacitado.

O importante é aproveitar e curtir cada momento dessa preparação, pois no dia do casamento tudo irá passar muito rápido e as boas lembranças é que ficarão para sempre em nossa mente e em nossos corações.

O mais importante é tentarmos ser verdadeiramente felizes!!!

FELIZES FESTAS!

Texto: Humberto Leal

Por incrível que pareça, o final do ano está aí, batendo em nossa porta. Como o ano passou voando, quantas coisas ficaram por fazer, ficaram por dizer...

Podemos, ainda, aproveitar estes últimos dias, antes que 2011 termine, para dizer um “eu te amo”, “desculpe minhas falhas”, “me perdoe” ou, sem falar nada, dar apenas um beijo ou um abraço. Nunca é tarde para reconhecermos nossas falhas, nossas ausências, mesmo que muitas vezes involuntárias, mas muitos podem estar esperando um pequeno gesto de carinho vindo de nossa parte.

Devemos aproveitar o momento, mesmo que sozinhos, para agradecer as conquistas e as realizações do ano que se vai e analisar as nossas novas atitudes para o ano que está por chegar.

Particularmente, agradeço a todos que estiveram ao nosso lado, familiares, amigos, clientes, fornecedores e parceiros, pois sem cada um de vocês nosso trabalho não teria o mesmo sentido e o mesmo comprometimento.

Aos nossos leitores, que sempre nos trazem novas dicas, dúvidas e sugestões de pauta, o nosso eterno agradecimento.

E, por fim, agradecemos a todos que direta ou indiretamente estão a nossa volta, nos ajudando em nossa rotina diária e nos impulsionando a enfrentar novos desafios.

Desejamos um FELIZ NATAL e um ANO NOVO repleto de saúde, paz e realizações...

BOAS FESTAS!!!

Crédito da Imagem: Beto Leal (acervo pessoal)

Céu de Santo Amaro

(Flávio Venturini)

"Olho para o céu
Tantas estrelas dizendo da imensidão
Do universo em nós
A força desse amor
Nos invadiu...
Com ela veio a paz, toda beleza de sentir
Que para sempre uma estrela vai dizer
Simplesmente amo você...

Meu amor...
Vou lhe dizer
Quero você
Com a alegria de um pássaro
Em busca de outro verão

Na noite do sertão
Meu coração só quer bater por ti
E eu me coloco em tuas mãos
Para sentir todo o carinho que sonhei
Nós somos rainha e rei

Na noite do sertão
Meu coração só quer bater por ti
E eu me coloco em tuas mãos
Para sentir todo o carinho que sonhei
Nós somos rainha e rei

Olho para o céu
Tantas estrelas dizendo da imensidão
Do universo em nós
A força desse amor nos invadiu...
Então...
Veio a certeza de amar você..."

PREPARANDO A CASA PARA UMA RECEPÇÃO

Texto: Humberto Leal

Pequenas recepções como o casamento civil, despedidas de solteiros, aniversários ou jantares podem ser feitos e organizados em casa pelos próprios anfitriões, sem o menor problema.
Assim, seguem algumas dicas para esses preparativos.
Se realmente tudo ficar por sua conta, fique seguro quanto a ingredientes, bebidas, pessoal de apoio, utensílios... Um check list alguns dias antes é fundamental para que tudo fique bem organizado e não falte nada.
Confirme a data e o horário com todos os profissionais, se for o caso, que estarão envolvidos, assim como a entrega de bebidas, flores e materiais que sejam locados (pratos, copos, talheres, toalhas, mesas, cadeiras, etc.); se todo o serviço for seu, certifique-se de que pratos, copos, taças e talheres estejam em perfeitas condições de uso.
Se for um jantar à luz de velas, verifique as suas condições de uso. Velas novas, sem dúvida, têm outra aparência, embora você também possa limpar as que já possui e deixá-las bonitas.
Mesas de apoio para o serviço de bar facilitam, e muito, o atendimento dos garçons ou permitem que os convidados se sirvam.
Os arranjos florais devem ser preparados no dia, para que fiquem frescos e viçosos. Móveis poderão ser mudados de lugar de forma a facilitar a circulação das pessoas.
As bebidas que serão servidas geladas - vinho branco, champanhe, espumante, cerveja, refrigerantes e água - devem estar no refrigerador, no mínimo, com quatro horas de antecedência.
Não esqueça do gelo, ele é fundamental para garantir que as bebidas permaneçam geladas após saírem do refrigerador.
Faça um buffet de modo que cada um possa escolher o seu prato e se servir, isso irá facilitar para todos, principalmente para os anfitriões.
Uma pequena bandeja para o café e os licores poderá estar disposta em um aparador ou numa pequena mesa. Depois do jantar, um bom café é primordial para muitas pessoas.
Escolha uma trilha sonora de acordo com a proposta de sua recepção, durante o jantar, algo mais ameno. Se tiver dança, neste momento algo mais envolvente e animado.
Para os toaletes, reserve toalhas extras para os convidados. Sabonete novo ou líquido. Um pequeno arranjo floral. Papel higiênico extra e em lugar visível. Uma pequena cestinha com band-aids, fio dental, linha e agulha, alfinetes de segurança, absorventes higiênicos e lencinhos de papel. Um aromatizador de ambientes para garantir um odor agradável. Caso você só tenha um banheiro para disponibilizar, não esqueça de retirar todos os objetos de uso pessoal.
São pequenas dicas, aparentemente simples, que podem garantir o sucesso de seu evento!!!

Leal Ventura: união de forças

Publicado por Juliana Vargas em 17 de outubro de 2011 (Revista Inesquecível Casamento PR / SC No. 8 - Ano 2011)

Um era administrador e historiador, o outro chef confeiteiro. Apesar de atuarem em ramos completamente diferentes, Humberto Leal da Cunha, 48, e José Oscar Ventura, 48, encontraram uma receita de sucesso que uniu a expertise de ambos em prol de um objetivo comum: prestar uma assessoria profissionalizada para organização de eventos, principalmente casamentos.

Revista Inesquecível Casamento – Há quanto tempo vocês trabalham com cerimonial? Como surgiu o interesse de ambos pelo universo dos casamentos?

Humberto Leal e José Ventura – Nos conhecemos há vinte anos e, embora com formações totalmente diferentes e trabalhando em nossas áreas, sempre estivemos envolvidos com organização de eventos. Começamos organizando festas para familiares e amigos e, com o passar do tempo, fomos percebendo a necessidade de nos profissionalizar. Foi quando optamos pelo segmento de casamentos, até mesmo pela oportunidade de mercado que se abria naquele momento. A Leal Ventura Cerimonial nasceu da união de nossas forças no final dos anos 90, em um momento promissor de nossa realização profissional no setor.

Quais os serviços oferecidos por vocês?

Oferecemos uma assessoria completa para a organização de um evento, principalmente em casamentos, que é o nosso foco principal, que vai desde a indicação dos melhores profissionais, dentro do orçamento estabelecido pelo cliente, passando pela confirmação dos convidados, a coordenação do dia (cerimônia e recepção) com atendimento em outros idiomas (inglês, francês e espanhol), se necessário, até o fechamento geral com o término do evento.

Que tipo de eventos vocês fazem?

Nossa empresa especializou-se na organização de casamentos, que é o nosso foco principal, muito embora organizemos também outros tipos de recepções como: bodas, aniversários, festas de 15 anos, dentre outros eventos sociais.

Qual o mês mais procurado para casamentos?

Atualmente o mês mais procurado para a realização de casamentos é setembro, por estar mais próximo do final do ano, pelo clima mais ameno e, principalmente, pelos valores mais convidativos em relação ao tradicional mês de maio, que é o mês das mães e das noivas.

Qual o diferencial da empresa em relação ao mercado?

Nosso diferencial é a busca de melhores alternativas para nossos clientes, seja com relação a orçamentos, seja pela busca de profissionais competitivos que estejam aliados ao nosso compromisso de superar, sempre, as expectativas do contratante. Nunca impomos nada, tudo é feito da melhor maneira para que possamos concretizar, com bom senso, o sonho de nossos clientes.

Que mudanças neste setor vocês acompanharam?

Nestes vinte anos, acompanhamos muitas mudanças, desde o modelo de vestidos de noiva até os tipos de arranjos florais que compunham a decoração. Como no mundo da moda, a organização de um evento também é cíclico, certos tipos de comidas oferecidos por bufês há alguns ano hoje não são mais aceitos. Até a homilia nos casamentos religiosos, mudou. A vida moderna já não é mais como há vinte ou trinta anos. As pessoas vão mudando e com elas as regras de comportamento, etiqueta e convívio social mudam também, e isso se reflete nos eventos e em nosso trabalho.

Qual a diferença de um casamento na década de 90 para o que acontece hoje?

A essência do casamento continua a mesma, a celebração da união de duas pessoas que se amam e que se pretende seja por uma vida toda. Diferentemente dos anos 90, hoje a celebração dos casamentos mudou: tipo de música, as cores, o formato da festa… Hoje o que prevalece é o casual, sem muitas regras formais. Quase tudo é permitido, desde que se saiba como e o que fazer, é a simplicidade com que se recebe, oferecendo bons produtos e de qualidade, que faz a diferença.

Como é composta a equipe de vocês na produção de um evento?

Trabalhar sozinho nesse segmento seria impossível. Temos que delegar tarefas, pois, dependendo do tamanho do evento e da quantidade de profissionais envolvidos, não teríamos o controle total. Nossa equipe é formada por quatro pessoas, Humberto Leal e Oscar Ventura, sócios da empresa, e suas assistentes fixas, desde muitos anos, Ieda Waltrick e Flávia Brito. Assim conseguimos realizar até dois eventos por dia, estando sempre presente um dos sócios e mais uma assistente, ou quantas mais forem necessárias.

Como vocês avaliam o cerimonial dos últimos casamentos reais acontecidos este ano e de que maneira eles impactam no trabalho do cerimonialista aqui no Brasil?

Os últimos casamentos reais sofreram mudanças significativas no comportamento da realeza, ou pela crise mundial ou porque o foco da maioria das pessoas está centrado em outros acontecimentos mais relevantes. Mas como em todos os atos impactantes das pessoas que tem uma maior visibilidade na mídia, certamente este tipo de celebração irá influenciar casamentos futuros aqui no Brasil, como nos vestidos de noiva, na maneira de receber e, até mesmo, na decoração. Acreditamos que copiar não teria o mesmo resultado por aqui, pela diversidade cultural. Entretanto adaptações podem ser feitas, embora particularmente achamos que não faz muito sentido, pois o mais acertado é ser inovador, criando um estilo único que corresponda com a realidade de cada casal.

Como e o que fazem para se manter atualizados?

Geralmente nos meses de fevereiro e agosto saímos em férias, não somente para descansar dos atribulados fins de semana mas, também, para nos mantermos informados, por meio de cursos, workshops e congressos. Com as nossas viagens pelo Brasil e exterior, conseguimos captar em outros mercados e com outros profissionais a tendência atual para a organização de eventos. Nossa empresa é membro participante da maior feira do setor para a América Latina e Caribe, a Expoeventos, que se realiza anualmente na cidade de Buenos Aires, Argentina, e é de lá que vem nossa maior bagagem profissional.

Qual a maior gafe que uma noiva pode cometer no casamento e como evitá-la?

A maior gafe que uma noiva pode cometer é tentar ser o que na verdade não é. Tudo deve estar de acordo com os convidados, com os noivos e seus familiares. Transformar um casamento em algo pomposo e fora da realidade dos noivos, apenas por ser o dia do casamento, é algo constrangedor para todos. Assim como transformar um casamento em uma feira do setor é algo inadmissível. O bom senso, sempre, é que deve prevalecer, em qualquer situação.

Já se viu em alguma situação constrangedora na hora de organizar uma festa?

Como sair dessas situações?Já nos deparamos com inúmeras situações de imprevistos, principalmente durante a realização de casamentos: as alianças que foram esquecidas em casa pelo noivo; o bouquet da noiva que se desmanchou na porta da igreja; a calça de um dos pais que rasgou inteira; o sapato da madrinha que quebrou o salto; o padre que dormiu na cadeira enquanto aguardava a entrada do cortejo do casamento; e até os pais da noiva que, perdidos, foram parar em outra igreja… O importante é não perder a calma. Ser rápido e prático. Nada de tomar atitudes mirabolantes para que ninguém perceba o fato. Se as pessoas não tomarem conhecimento da situação, ótimo, senão não adianta fingir que não está acontecendo nada e ficar aquele corre-corre danado, sem nenhuma solução. Resolvemos com tranquilidade e demos continuidade ao que devia seguir.

Foto: Anderson Miranda